青海当归油价格是多少_2021年青海当归

1.当归的历史故事

2.怎么样选好当归

3.当归的挑选方法有哪些呢

4.想去药店买点当归泡水喝，该如何购买？

5.当归的功效与作用

当归的历史故事

　当归是一种药材，但是你听过它的传说故事吗?我带你看故事啦。

　(一)当归的传说

　早先年间，当归故乡有位忠厚老实的小伙子，可怜巴巴的，从小儿就死了爹妈，撇下他一个孤儿，孤苦伶仃地讨饭度日。刚一懂事，就给富贵人家放羊、喂猪、扫院、看门;等到十几岁时，已当一个大人用了，磨面、垫圈、赶车、耕田，什么活儿都干。因为他舍得力气，能吃重苦，脑瓜灵活，手脚麻利，许多富户人家都争着抢着要他干活。后来渐渐成了方圆五六十里出名的种庄稼把式：犁起地来一根线，撒起籽来匀又远，割起麦来当头雁，扬起场来象风扇小伙子，心眼好，为人厚道，村上村下，庄南庄北，谁一提起，都伸出个大拇指夸一阵、赞一番。可是，年岁不饶人，小伙子已经是二十多岁的人了，还没娶上个媳妇，他着急，穷乡亲们也着急。

　天下的事巧得很哩，离小伙子家乡不远的地方，有一个叫?芹?的闺女，命也苦得很：先埋爹爹后葬娘，跟哥哥、嫂嫂一搭里过着恓恓惶惶的苦日子。穷人家的姑娘，死了爹娘，就像低人一肩、短人一头，一不娇，二不惯，上山一双鞋，下山一背柴，粗活、细活，茶饭、针线，样样都能来，叫人打心眼里喜欢。特别是她做的饭，比一个好厨师做得还好吃哩，手艺真高：提起擀杖一张纸，拿起切刀一根线，下在锅里莲花转，捞在碗里赛牡丹，吃起来真可口。懂事的姑娘，上尊哥哥、嫂嫂，下爱侄儿、侄女，是一个贤妹妹、贤小姑、好姑姑。左邻右舍的人，没有一个不说她是天底下难得的好姑娘的。姑娘长到十七八，越长越秀气了，出脱得象山里盛开的百合花一样惹人心爱。财东家托的媒婆婆来了，说张员外家：顿顿是猴头银耳，熊掌燕窝山珍海味;说李员外家：件件是绫罗绸缎，羽纱缥绡旗袍马褂。叫姑娘点个头儿。姑娘气得饭不吃，茶不咽，连个脖子也不给。日头天天过，月亮夜夜落，媒婆婆越来越多，把姑娘家的门槛踏断了，把姑娘家的炕檐压弯了，油嘴滑舌、伶牙利齿的媒婆婆，说得天花乱坠，姑娘的耳朵上磨起了厚厚一层茧，也不能叫员外家的金山银山打动心。聪明的姑娘，后来听哥哥说有个穷小伙子托人提亲，一下子答应了。

　穷人家的姑娘嫁穷汉娃，不坐轿，不骑马，大大方方地走到了小伙子家，在一间茅草棚里成了亲、安了家。小两口男耕女织，勤勤恳恳，你疼我爱，影儿不离，过着比蜂蜜还甜的日子。村里人都说他们是天生的一对儿，是?月老?下凡亲自用红绳绳儿拴在一起的，一个个都称新娘子叫?芹嫂?。芹嫂，芹嫂，又亲切，又好听，叫的人嘴里含着蜜，甜极了!她的人品也跟名字一样甜，长得白净秀气，小巧玲珑，眼眸子是一汪泉水，嘴唇儿象两瓣桃花。听说她娘家房后的那眼青石井跟天上的瑶池相通，用那水吃喝、洗澡，抚养大的姑娘才会跟天上的仙女一般。老人们打趣地说：?小伙子前世烧的长香多，这一世才积遇了这么个好媳妇。?外强不如里壮?，有这么一个好媳妇、贤内助，小伙子一辈子有受用不尽的福气，虽说是一根藤上的两个苦瓜，可甜日子在后头哩!?

　俗话说：?天有难测风云，人有旦夕祸福。?麻绳绳儿偏从细处断。突然满天黑云翻滚，一声晴天炸雷，原来是那些头上生疮、脚底流浓，求亲讨了个没趣的财东们，一个个癞蛤蟆想吃天鹅肉，挤眉弄眼，串通勾连，把刚刚结婚不久的新郎抓了壮丁，开到八千里外的边疆上去屯垦。

　丈夫走了，芹嫂数着比树叶还稠的苦日子熬煎苦度，天天等亲人归来。爱说的芹嫂不说了，爱笑的芹嫂不笑了，嘴角向下弯着，脸上罩着一层永不消失的愁云。芹嫂啊，芹嫂，人间最苦是孤雁，你是孤雁含黄连。月儿弯弯月儿圆，月儿圆圆月儿弯，一年又一年，一去多少年，亲人啊，你怎么没有一丝丝讯息。春天飞来了燕子，芹嫂问：?燕子，燕子，你从哪儿来，你见我的亲人在哪儿燕子说：?芹嫂，芹嫂，我从南方来，南方云蒸气燎，你的亲人我没有见过。?秋天飞来了大雁，芹嫂问：?大雁，大雁，你从哪儿来，你见我的亲人在哪儿大雁说：?芹嫂，芹嫂，我从北方来，北方冰天雪地，你的亲人我没有见过。?芹嫂一听心上象扎着把刀子似的，绞痛绞痛的。清晨她举头听喜鹊叫，喜鹊一声也不叫，扑楞楞飞走了;夜晚她眼巴巴地瞅着灯花，灯花一点也不亮。后来，她日日夜夜地守在村外崖畔上，象个石头人似的，一动也不动地盼着亲人归来。盼星星，盼月亮，望穿两眼，不见丈夫归，只见芹嫂泪汪汪，哭断肠。狂风吹着她的身子，她一动也不动;暴雨淋着她的身子，她一动也不动。日久天长，终于身瘦体弱，泪水滴尽，倒殁崖坡。

　芹嫂殁了，村子里笼罩着一片凄楚悲凉的气氛，树上的黄莺不唱了;河里的鱼儿不欢了;岷山绿苍苍的，为她披上了青纱;洮河呜咽咽的，为她低声哀泣。村里人一个个都十分怀念她，天天总有人从崖坡下走过，默默地哀悼她。

　春暖花开燕搬家，搬到北方来过夏，三伏一过刮秋风，又回南方去过冬，一眨眼已是雪融花开。第二年春天，崖畔上奇异地长出一种象芹的草来：茎茎儿油绿油绿的，又带着几分紫色，叶叶儿翠绿翠绿的，又带着几分青色，多秀气呀!亭亭玉立，就象当年芹嫂的身姿;盛夏时节，开着一朵朵绿白色的小花，那复伞形的花序，就象那一年满头缀着鲜花的新娘子芹嫂的首饰，昂首翘望着远方，专等丈夫归来;到了秋季，便结出许许多多个小果实来，说也奇怪，这小果实总是成双成对地联在一起。这草馥郁芬芳，香气袭人，象马尾形的根又肥又嫩，香气更浓。老人们说：这是芹嫂身后化成的香草，专等亲人归来，就取名为?当归?;那成双成对的果实，意思是?愿天下有情人，都成眷属?，千年万代永不分开，永不分开，是芹嫂对人类的一片希望;那香气浓郁的马尾形根，为调经的良药，是芹嫂献身为人类做的一点贡献。

　从此以后，人们怀着对芹嫂怀念不已和永久纪念的心情，一传十，十传百，百传千，千传万，在当归故乡一下子传遍了当归的名字，种满了当归这种药草。当归故乡至今还流传着这样一支?花儿?调的山歌：岷山山高啊洮河水长，芹嫂的恩情永不忘，百病不离当归治，药乡无处不漂香。

　(二)当归当归 盼你归来

　很久以前，有?对恩爱夫妻，男的叫荆夫，女的唤作秦娘。秦娘得了产后血症，四处求医却仍不见好转。

　一天，一位老道人告诉荆夫，他住在峨眉山下，种有百草百药，如果荆夫愿去求药，秦娘的病便可得到治疗。荆夫当即随老道人前往。

　老道人将他领到了一座茅庵旁，指着一种紫杆绿叶、开着葱白伞形花序的植物说道：?这就是你要找的那种药。它现在正在开花，而要得到成药，最少需要三年的时间：今年籽，明年育苗，到了后年才能栽种成药。?为了医好妻子的病，于是荆夫毅然决定留下来栽药。

　倏忽之间，三年过去了，荆夫辛苦栽种的药有了收获，他准备回乡给秦娘治病了。临行之时，老道人将药捆在了一起，交给荆夫说道：?眼下秦娘病重，正盼你归，当归，当归!?

　荆夫即时赶回了家里，将所带的药熬好给妻子灌服。秦娘服用几天后，病情立时有了好转，不久便痊愈恢复了神。治好秦娘病症的这味补血良药，也因这一感人的典故，而从此得名?当归?。

　当归在中医中的使用非常广泛，传统名方中的四物汤、当归补血汤等都离不开它，因而中药配方中向来有?十方九归?的说法。

　( 三)当归不归 重振社稷

　三国时期，司马昭派遣大将钟会、邓艾进攻蜀国，蜀主刘禅荒*昏庸，开门投降。在无可奈何的情况下，苦守剑阁的姜维只得降钟会，待后视机利用钟、邓及司马昭三者之间的矛盾，策反钟会，重振蜀汉。

　后来，姜维的母亲听说儿子不是以身殉国，反而率兵投敌时，气得大骂?逆子无德?，并写了一封斥责姜维不忠不孝不义的信，偷偷叫人送给姜维。当姜维看到母谕后，心中忐忑不安，如实话实说，又恐泄露天机，坏了大事，枉费一番苦心，如不对老母说，又不忍老母为此而伤心。姜维左思右想，终于想到一个绝妙方法。于是，他拣了两包中药，一包是远志，一包是当归，托送信人带回去给老母。真是知儿莫若母，姜母一看，心领神会，完全理解了儿子的用意，原来是孩子胸怀远志，打算重振社稷，失去的江山应当重归蜀汉。为了能使姜维毫无牵挂，一心救国，自己竟撞墙而死了。我们已经无从考证这个故事的真实性。但是，他依然让我感动着。

　?雄关商阁壮英风，捧出热心，披开大胆;剩水残山余落日，虚怀远志，空寄当归。?这是四川剑阁姜维祠联，更是后人对姜维忠孝不能两全的叹息，对将军振兴汉室、赤胆忠心的崇敬之情。

　(四)当归不归 娇妻改嫁

　有一个谜语的谜面是?五月底，六月初，佳人买纸糊窗户，丈夫出门三年整，寄来书信一字无。?猜四味中药，可能有的朋友知道谜底，不错，它们就是?半夏、防风、当归、白芷。?而其中?丈夫出门三年整?一句，谜底就是当归，意思是丈夫出门已三年，应当赶快归来，足见妻子对尚在远方丈夫的深切思念之情。

　相传，有个新婚青年上山药，对妻子说三年回来，谁知一去，三年仍不见回来。媳妇因思念丈夫而忧郁悲伤，得了气血亏损的妇女病，后来只好改嫁。谁知后来她的丈夫又回来了。她对丈夫哭诉道：?三年当归你不归，片纸只字也不回，如今我已错嫁人，心如刀割真悔恨。?丈夫也懊悔自己没有按时回来，遂把集的草药根拿去给媳妇治病，竟然治好了她的妇女病。?当归不归，娇妻改嫁?的悲剧教训着实让人叹息不已。

　(五)心有远志 不在当归

　姜维字伯约，是凉州天水郡郡治冀县人，(今甘肃省天水市甘谷县东，凉州范围相当涵盖现代甘肃省全境、宁夏回族自治区、青海省东部和内蒙古自治区额济纳旗)父亲名叫姜冏。

　姜冏曾做过郡里的功曹(郡守的佐吏)，凉州地处偏远，有许多世代居住的少数民族。姜维还小的时候赶上了凉州羌、戎等少数民族叛乱，父亲为保护太守死于战场，只剩下他们母子两人相依为命，朝廷因姜冏殉国就赐给姜维中郎(郎官的一种，属于国家储备的人才，到地方上可担任县长、副县长)的虚衔，允许他参谋天水郡军事。姜维年轻时就爱学习，喜欢当时经学大师郑玄的学说，后来还担任了郡里上计掾(统计郡里户口、钱粮、恳田、刑狱等事务的官员，年底要作成文书向上级报告治理情况)，被州府征召为从事(州刺史的佐官)。

　公元228年，诸葛亮率军第一次北伐时逼近天水，此时正逢天水郡守马遵和姜维等郡中佐吏外出。天水郡下辖的许多县都投降蜀军，马遵怀疑身边的这些人也想投降，于是连夜独自逃跑到上邽(县名，今甘肃天水市)，姜维等人随后赶来，太守不放他们入城。于是姜维等又回到天水郡郡治的冀县，可冀县也不信任他们。最后迫不得已才投降了诸葛亮，在和诸葛亮深谈之后便被赏识。姜维大为感动，他的人生也因为这次被迫投降而改变。

　由于马谡在街亭失败，诸葛亮不得不紧急撤军，但姜维母亲还留在冀县。母子二人就这样失散了。后来母亲知道了姜维投奔了蜀国，就托人捎信给他让他回家务农。姜维回信道：?良田百顷，不在一亩。心有远志，不在当归。?意思是说百顷的良田不会在乎多一亩或少一亩土地，一个人有了远大的理想与抱负就不会想着回去了。可见，姜维已经立志跟随诸葛亮为光复汉室而效劳，所以只好把孝顺转化为忠诚，不能听从母亲的话了。

　诸葛亮待姜维很好，把他留在自己身边悉心培养，征聘为仓曹掾(管理粮谷的官员)，封为奉义将军(杂号将军，不是正式的武职)，又封了当阳亭侯(亭侯是爵位的名字，例如关羽曾被封为汉寿亭侯)。在写给相府张裔、蒋琬等人的信中也是极力的夸奖，说他忠勤时事、思虑精密，是凉州的优秀人才。

　诸葛亮试着先让姜维训练五六千人的军队，又发现他在军事上的反应十分敏锐，既有胆量又有勇气，还能了解普通士兵的心思，才能胜人。等士兵训练结束后诸葛亮还向后主刘禅引荐姜维，那时的姜维只有二十七岁。二十七岁真是一个好年龄，同时也是一个既十分巧合又有缘分的年龄。当年刘备三顾茅庐请得诸葛亮出山，那时的诸葛亮也是二十七岁。

　如果说刘备去世后诸葛亮成为刘备化身的话，那么姜维就是诸葛亮的延续。后来，蜀汉的寿命也被这个从敌方投降过来的人物支撑了十年之久。

　(六)妇科圣药 当归

　它，全身是宝，被称为妇科圣药;它，药食同源，能做出千年美味;它，是消费者吃得起的道地药材。那它到底是一味什么样的神奇药材呢?我们荣幸地请出岷县当归研究院院长、高级农技师?先生作客，为你讲述妇科圣药当归的养生知识。

　?当归是治疗妇科的圣药。古往今来，在几千种药物荟萃的本草世界里，当归是传统药物中最常用的一种，故有?十方九归?和?药王?之美称，特别在用于治疗妇科疾病方面更是功效卓著，素有?妇科圣药?之说。当归对于治疗痛经效果显著。痛经是血瘀的表现，不通则痛，现代研究表明，当归具有抑制血小板凝聚、缓解子宫平滑肌痉挛的作用，可活血化瘀。宋代《太平惠民和剂局方》中记载了一个补血、养血的经典药方四物汤，由当归、熟地黄、白芍、川芎这四种中药材组成，当归活血调经，熟地黄补阴血，白芍既补阴血又活血，川芎活血止疼，组合在一起可以有效解决女性痛经问题。除了痛经，血瘀还表现在闭经等方面。闭经是指女性没有到更年期，也没有到绝经的年龄，却出现了月经不来的现象。此外，脸上黄褐斑、蝴蝶斑也是血瘀的表现。当归通过活血作用不仅可以治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环保持通畅，让人看起来气色好，面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载，当归是抗老消斑、美容健肤的?妇人面药?。

　此外，当归粉泡水可以美容养颜。用量因人的体质而异，我们可从2克、3克起步，将2~3克的当归粉搁在杯子里，热水冲泡使其融化即可。当归粉泡水，一天的量2到3克即足够，可长期服用，能起到一定的保健作用。

　当归补血功效强。当归既能活血化瘀，又具有很强的补血作用。在补血方面，当归尤其适合血虚、血少的人。血虚的表现很多，如面色苍白或者萎黄、头晕眼花、容易疲倦等。历史上用当归补血的名方有当归补血汤，它是一首金元时代李东垣在《内外伤辩惑论》中所创造的益气补血方剂，由黄芪和当归以5:1组成，方中黄芪大补脾肺之气，以资气血之源;当归补血和营，以充实造血物质，如此阳生阴长，气旺血生。现代药理作用研究表明，当归补血汤还具有抗损伤、增强免疫功能、抗贫血等作用。此外，当归还可以用来做药膳，如熬粥、煲汤，炖蛋等。

　当归的优劣选择：当归的优与劣，我们主要从三个方面进行辨别。首先看颜色，建议最好选择外表是咖啡色的当归，当归因为含有当归油，颜色尤其是切片以后的颜色很深，是咖啡色的，外表呈现土**的当归有可能是?硫磺当归?，也有可能是发霉变质的当归用过量硫磺熏制的;其次闻味道，闻一闻当归药味儿是否很浓郁，当归含有挥发油，不用贴近就能闻到香味的就是质量比较好的当归，如果用硫磺熏制过的，当归的味道就很刺鼻;最后是尝味道，吃着有回甜的是好当归，熏过的味道尝起来是酸酸的。

　当归道地产区岷县。当归的?当?是个古代名，在唐代叫做当州，大致位于今天甘肃南部和四川北部的交界地带，即甘肃岷县一带。岷县，自古就是当归的道地产区，故又称岷当归，有?中华岷归甲天下?的称号。质朴的岷县人在这块土地上种植当归已经有近1700年的历史，公元505年，岷县当地的宕昌国王将当归作为贡品献给了梁武帝。从那时起，岷县当归就开始被中原所熟知，其后的1500年间，其作为贡品的身份就再没有变过。

　为何生活中常见地道，而药材又称为道地呢?

　道地有一层含义：是真正有名产地出产的。宋严羽《沧浪诗话?附答吴景仙书》：?世之技艺，犹各有家数;市缣帛者，必分道地。明汤显祖《牡丹亭?诇药》：?好道地药材，这两块土中甚用李劼人《天魔舞》第十一章：?那是一柄道地泸州油纸伞，又重又大。?因此，人们常讲的道地药材是药材原产地和主产地的普遍称呼。

　对于岷县人来说，当归已经不仅仅是一种药材，多年的种植历史已经使当地当归的选土、籽、育苗、栽培和加工技术等成为了一种文化、一份传承。2014年岷县当归种植系统被列入了中国重要农业文化遗产。到今天，中国重要农业文化遗产仅有两个是中药项目，其中一个就是岷县的当归。

　当归部位不同，功效不同。当归主要分为头、身、尾三部分，当归头是挨着茎的部分，身是当归中间的部分，等同于人的的腰部，下边的须子则是当归尾。当归头止血，当归身养血，血虚的时候面色不好就可以用当归身;当归血、活血，全归和血，意思是既可以补血，又可以活血。

　汉代有一个非常有名的调补方子当归生姜羊肉汤，具有补气养血之功效。羊肉，滋补之佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，其性味甘、温，能养肝补虚;当归补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力，使该汤既补血活血，又能止痛;生姜，温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味，合而为汤，温补肝血，散寒调经止痛。

　在现代生活中，我们可以制作比较简易的当归生姜羊肉汤，选择羊后腿的羊肉片儿，将羊肉片放入开水锅中焯一下去腥后捞出，接着重新在锅中加入少许清水，此时不能搁油，将羊肉用清水煸一煸，再放入姜片，等水快干后再加入水、当归，10分钟后调味，盐跟糖的比例2:1，再搁上少许的味精和少许的鸡粉，即可出锅。

　这里有必要说明的是手心发热的人不适合用当归调养。手心发热的人不适合用当归调养，这是因为阴虚有热，当归药性偏温，有热就不太适合。这类人应该选用甘寒养阴的药材，比如地黄、鳖甲等。反之，小腹怕冷以及手脚冰凉的人就适合服用当归，当归具有活血、补血的功效，可以达到促进血液循环的作用。

　当归是一味众所周知的药材，但我们对当归的了解及用法却知之甚少。通过本期节目内容的介绍，我们应该有了大致的了解，当归不仅活血化瘀，调理经血，治疗女人月经不调、痛经、闭经等病症有很好的功效，而且补血作用强，为补血第一要药，适用于血虚所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、头晕目眩等症。因此，血瘀、血虚的女性朋友们可以多用当归进行调养，让自己的身体处于一个更健康的状态。

怎么样选好当归

选好当归，不是看个头和颜色：

1、看外观闻气味：道地的岷归切面发白，油脂圈明显，肉质饱满，香气浓郁。个大、支根少、油性足，就是精品。而独活的断面发灰，东当归支根比较多、油性不足，野秦归体形比较长，要注意鉴别。

2、看等级：当归有主根，有支根，三斤当归去掉支根后只余下一斤，习称当归头，实际上是头身俱全的主根，这是精品。当归头越大，价格越贵。

专家提醒，到正规机构购买有保障。张仲景大药房，只购道地、放心的中药材。到张仲景大药房就能买到道地甘肃岷县当归。

为了避免买到劣质硫磺泡白的当归，专家提醒，药材讲究地道性，药材越地道疗效才越好。因当归本是名贵药材，价格高，市场上出现伪品、劣品等现象。例如用独活冒充的，还有东当归、野秦归等，都算不上是真正的当归。

扩展资料：

现代医学研究发现，当归中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。如果人们常服用当归，不仅可以给身体及时补充营养，促进新陈代谢，同时还能调节人体内的循环，祛病强身。

如果是想要借助当归片来达到日常保健的作用，那么当归泡水是一个非常不错的选择。这里需要注意的是，需要用当归来进行疾病治疗则应咨询医生，选择其他吃法。同时，当归应避免与生姜、菖蒲、海藻等同食，与这些同食，会影响当归功效的发挥。

人民网-真当归这样鉴别

人民网-当归可以泡水喝？想强身健体这样做就够了

当归的挑选方法有哪些呢

当归不仅是一种非常重要中药的药材，更是一种非常好的保健食品的哦，当归有很好的补充气血的作用了，生活中可以经常服用一些当归了哦，并且当归能够帮助我们很好的补充营养，预防和治疗很多的疾病了，那么我们就需要购买当归了，怎么挑选高治疗的当归呢?下面我们一起来看看吧。

当归是一种药物，一种大家常见，常用，常听说的药物，当归是用来改善人民气血不足，身体虚弱，还可以用在男人性功能障碍疾病身上，可见当归对人体的功效是很大的，当归同时也是可以用在女性性要调经的时候，如果月经不调的话，那么吃当归，放入一点枸杞，还有红枣，那么调经的效果很不错，但是也有很多不识货的经常买到货，那么我们该如何来挑选当归呢?

　先选种类。不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房，或自己选购好的当归打成粉。

　再看部位。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。当归的功效与作用是非常的多的了，不仅可以帮助我们起到很好的补血作用，还能够帮助我们活血的哦，当然了，质量好的当归对于我们的好处是更多的了，所以我们就需要好好挑选当归了哦，我们可以选择哪些少点归尾的可能效果会更好，最简单的方法就是挑选哪些少须须，头部粗点，根茎粗大的了。

看色泽，闻气味。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。

　挑选当归的时候不是像买衣服那样，价格越高，越真，这个是要看情形的，很多人在买当归的时候也会卖很贵的价格，所以说先不要迷失在这点上，真当归和当归的味道是不同的，大家可以先闻一闻，然后根据自己的嗅觉来选择，一般正规的药方售卖的当归比较正规一些，建议大家到正规的药房去购买当归，这样会比较放心一些。

上面我们为大家介绍了许多的挑选当归的还方法了哦，因为当归这种药材对于我们人体的养生和保健的作用都是非常的好的了，所以我们经常会去购买一些当归了，而高质量的当归对于人体的好处是更多的了，所以我们一定要学会这些挑选当归的好方法了哦，我们可以挑选那些头部粗点，根茎粗大的的哦。

想去药店买点当归泡水喝，该如何购买？

应该按克购买在，还要注意当归的质量与部位。当归是一种常见中药材，在多数药店中都有出售，只要药店有中药材就会有当归，在那些药店中可以直接购买，有些药店还有包装好的当归，只是价格略高，不过这样的当归方便携带和保存。

药店买当归要选择种类

去药店购买当归的时候一定要注意当归的种类，因为现在多数药店中出售的当归有散装称重的当归，还有盒装或者瓶装的当归，更有陌生粉的当归，如果想购买当归泡水喝，就不要购买那些末成粉的段位，因为它已经研磨成了粉末，无法辨别它的质量，再说粉末状的当归泡水口感也不太好，最好选择称重当归或者瓶装当归来购买。

药店买当归要看当归的部位

当归是植物当归的地下块装根，它又可以分为当归头当归身和当归尾以及全当归等多个不同的种类，人们想购买当归泡水喝，主要想让它补血，这时最好购买当归身，它的补血效果好，当归尾的主要效果是破血，也就是活血化瘀而全当归，既可以补血又可以活血，在药店中购买当归时，如果不能判断当归是不是当归身，则要购买全当归，尽量不要购买那些带有大量根须的当归。如果购买当归片则要看下它的大小还要看它的含水量，大小均匀含水量低的当归才值得购买。

药店购买当归要注意质量

在药店购买当归泡水喝的时候，一定要注意它质量的鉴别，质量好的当归多为黄棕色或深褐色，而它的切面为黄白或者淡黄棕色，主根比较粗，看上去比较饱满油润，气味比较浓郁，这种当归含有挥发油的数量比较多，质量比较好，是适合人们购买的优质当归，另外在药店购买当归还要看和当归中是否有杂质，如果杂质太多说明它质量不好，也不适合购买。

当归的功效与作用

　当归是一种非常著名的中药材，那么当归都有哪些养生功效与作用呢?下面就一起来看看吧

　当归的功效与作用 1

　1、抗贫血

　当归的水浸液中含有阿魏酸钠和当归多醣，两者均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。

　2、对心血管系统的作用

　当归的挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，用兔子做实验，发现可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的猫及犬心房纤颤有治疗作用。

　3、抗血栓

　做过动物实验，发现大鼠口服当归水煎液后，血浆凝血时间延长，可使血栓减少，血栓增长速度减慢，有明显的抗血栓作用。

　4、恢复体力

　当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效，用药后显着改善肺通气功能，体力有相当恢复。

　5、促进免疫

　当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

　6、抵抗炎症

　当归中有两种成分正丁烯内酯及苯内酯非常重要，它们可松弛气管平滑肌，对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。所以可以抵抗呼吸道炎症。外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生肌，都有着良好的疗效。

　7、防肿瘤抗癌

　当归对于抵抗癌症也有着非常显著的功效。这一点已经得到了很多科学研究的认证的，而且也已经广泛的运用起来了。当归这种抗癌防肿瘤的药材，对于气血气血停滞、瘀血凝聚者是非常适合的。另外，手术后比较虚弱的人也可以选择当归作为补药哦!

　8、抗菌抑菌

　研究发现：当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用。

　9、清除自由基

　因为当归中阿魏酸具有抗脂质过氧化作用，能直接消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应，并能与生物膜磷脂结合，保护膜脂质拮抗自由基对组织的损害。

　10、对子宫平滑肌的作用

　研究表明当归其中有一种成分挥发油对很多动物的未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩。对人也有同样的作用。

　当归的功效与作用 2

　当归是一种药用和经济价值都比较高的中药材，它没有冬虫夏草名草，市场容量很大。因为当归的功效和作用大，所以现在用当归配制的保健品和化妆品纷纷投入市场，当归价格也因此上涨。其实，作为中药材。当归的吃法也颇多。

　现在很多食物都用当归做辅料，什么归参猪心汤、当归羊肉羹、香酥参归鸡等等，但是我们具体还是要了解当归的功效和作用，才能更好地用它。

　当归的作用

　1、当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。

　2、当归能散寒止痛，治疗跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

　3、当归能活血消肿止痛，又能补血生肌，常用于养血润肠通便。

　4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

　当归的功效

　1、主要是补血活血

　当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

　除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

　2、美容功效

　主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑。

　当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

　当归的禁忌

　湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。

　切忌用量过大，口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

　切忌用药不当，当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

　当归的食用方法

　1、当归肉桂酒

　当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

　当归补血活血，调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花，肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭，月经不调。

　2、当归补血汤

　当归10g,黄芪60g.煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。

　源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

　3、归芪鸽肉汤

　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。

　当归有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

　当归泡水的功效

　当归有补血养血的功效，药名也与它的功效有很大关系。古人娶妻为生儿育女，当归调血是缓解女性疾病的要药，有想念丈夫之意，因此有当归之名。

　温通经脉

　当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。

　促进血液循环

　当归含有大量的`挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。

　调经止痛

　当归性温、味甘辛，它具有双向调节作用，既能补血活血，还可调经止痛，当归对凋治女性便秘的效果也很好，适合身体虚寒的女性。

　枇杷叶就是枇杷树的叶子，也是一味不错的中草药。枇杷叶一年四季均可收，使用方法也多种多样。那么，枇杷叶的功效有什么?枇杷叶的作用有哪些?下面，就让我们一起来看看枇杷叶的功效与作用吧!

　枇杷叶的功效与作用

　枇杷叶有清肺止咳，和胃降逆，止渴的功效。中国大部分地区均有栽培，全年均可收。

　1、降胃止呕

　枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　2、预防流感

　枇杷果实及叶有抑制流感作用，可以预防感冒。

　3、抗癌

　枇杷自古以来就被当作药材使用，有止痢、止咳、利尿等功效，对神经痛、关节炎、腰疼和癌症等亦有一定疗效。

　4、抗菌作用

　实验表明，本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金**葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。

　5、镇咳、祛痰、平喘作用

　枇杷叶所含的苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用，亦有报告指出，枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差。

　枇杷叶的临床应用

　1、治咳嗽，喉中有痰声

　枇杷叶25克，川贝2.5克，叭旦杏仁10克，陈皮10克。为末，每服5~10克，开水送下。

　2、治肺热咳嗽

　枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服。

　3、治风热咳嗽

　枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。

　4、治肺风咳逆

　干枇杷叶30g，芫荽菜、前胡各15～18g，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。

　5、治肺燥咳嗽

　干枇杷叶(去毛)9g，干桑叶9g，茅根15g，水煎服。

　6、治百日咳

　枇杷叶15g，桑白皮15g，地骨皮9g，甘草3g。水煎服。

　7、治呕吐

　枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6g，桂竹青(桂皮刮下的第二层皮)一把。煎服。

　当归泡水喝的做法

　白领护眼茶饮方菊花15克，枸杞子30克，黄芪20克，当归10克。每天泡水喝。该方黄芪补气，当归补血，枸杞子滋补肝肾明目，菊花具有清热解毒、平肝明目功效，可共同达到益气养血、明目的效果。

　暖宫秘方用黄芪、大枣、或者当归泡水喝或者煎服，补气调血，使得气血双盈，这样也是有效驱除宫寒的方式。同时加强锻炼，增加血液循环。当归以补血为主，黄芪补气，枸杞养阴，红枣健脾补血。

　饮食禁忌

　当归可以补血活血，但其性温，有火的人不大适宜。

　当归泡水的副作用

　泡当归水是可以适当喝得，但是要小心当归有副作用。临床发现，有部分人在使用当归后会出现一些不良症状，轻则肠胃不适，严重的时候出现发热、寒冷、恶心、全身痛等不良症状，这样的症状不需要治疗，在一会时间后，将会自动得到缓解。

　1、用量过大，如当归流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反应，停药后虽可消失，但不可用量过大。

　2、过敏反应，有些当归注射液穴位注射可能引起过敏性休克，须特别注意。

　3、用药不当，当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。

　4、不可服用当归的精华油，因其有少量的致癌物质。

　5、慢性腹泻或腹部发胀的病人不宜服用当归。

　6、怀孕期间不宜服用当归。

　7、儿童不宜服用当归。

　当归，可能我们都不会很陌生哦，当归乌鸡汤不知道大家喝过没有呢?经期的孩纸喝点当归乌鸡汤，能活血补血哦，能缓解痛经改善月经不调呢。要是妹纸们血气不够的话，例如总是面无血色的女孩子，用当归煲点汤喝，或者直接用当归泡水喝能补血哦，脸色红润颜美能任性!

　不过当归泡水能不能天天都喝呢

　自然是不能的哦。可能我们都知道物极必反哦，当归虽然能补血，能调经，还能促进免疫力，不过量过多也会适当其反呢。天天用当归泡水喝的话，可能会出现疲倦、打瞌睡等问题哦。另外，当归也算是滋补，肝火旺盛的筒子要是天天用当归泡水喝的话，可能会上火呢，真的不能喝更多。

　虽然当归能补血哦，但是当归也会活血呢，所以孕妇是不适合喝当归泡水的，肠胃不好，肝火旺盛的孩子也不能喝哦。家长们也不要随便给小宝宝当归茶呢，不仅是当归泡水不能喝，一些滋补的汤类最好也不要给他们喝哦。

　当归的介绍

　当归为伞形科植物当归的根，生于高寒多雨山区，主要产于四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。当归略呈圆柱形，表面黄棕色至棕褐色，具有纵皱纹。药用其根，主根(归身)表面凹凸不平。

　当归入药时可分为全当归、归身、归头、归尾。归头和归尾偏于活血、破血;归身偏于补血、养血;全当归既可补血又可活血。

　根头(归头)具环纹，上端圆平，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基。归头是市面上出现频率最高的，通常归头越大，卖价越高。

　支根(归尾)上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。现在几乎很难在市面上发现归尾的踪迹。

　市面上见得也比较多的当归切片，呈黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙，中层有浅棕色环纹，并有较多的棕色油点。

　独活为伞形科植物重齿毛当归的根，出产于湖北和四川。根头及主根粗短，略呈圆柱形。根头部膨大，顶端有茎，下部分出数条弯曲的支根。表面呈灰棕色或黄棕色，有纵皱纹、横长皮孔及稍突起的细根痕，主根有环纹，有多列环状叶柄痕，中央为凹陷的茎痕。

　市面上售卖的独活几乎都是以这种切片的形式存在，断面呈灰白色，有多个分散开的棕色油室，木质部灰**至黄棕色。

　事实上，当归和独活都属于伞形科植物，在形状上确实存在一定的相似相处，特别是以切片形式存在时并不容易区分。