1.精炼油和压榨油哪个好

2.滤油机与食用油精炼设备的区别是是什么,是同一设备不同叫法吗?价格怎样,相差大吗,我想买一台有用,

3.榨油时榨出的毛油为何不能直接食用?

4.一个中型食用油加工厂需要多少资金,需要什么手续?

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关于土榨茶油和精炼茶油的说法一直争议都比较大,有的人认为土榨茶油好,有人认为精炼茶油好,到底精炼油好还是土榨油好,依然还有很多人举棋不定,为了大家今后在选购茶油方面能够满足自身需求,小编就为大家分析一下精炼茶油和土榨茶油的优劣。

土茶油

精炼茶油

关于土榨茶油:又称为毛油、土茶油等。

优势:

1、传承了老一辈的压榨手艺,茶油本身味道更加醇香。

2、价钱相对便宜,更多人能够接受。

劣势:

1、环境卫生不过关,很多小作坊为了节约成本,榨油工具长时间使用是否按时清洗、消毒?包裹茶饼用的稻草是否有农药残留?

2、无生产厂家、合格证、生产日期、QS标识等,欠缺安全保障。

3、土作坊榨出的油叫“毛油”,过滤不彻底甚至不过滤。按照最新的国家食用油标准规定:毛油(原油)不能直接作为人体食用油。

关于精炼茶油:一般精炼茶油都是有品牌,可追溯。

优势:

1、一般品牌精炼茶油的生产厂房,都会定期进行清洗消毒,上岗人员也会进行健康检查,产前进行食品卫生与安全培训。

2、从选果、清洗、脱壳、过滤、包装等一系列环节,都得通过食品安全与质量管理体系、HALAL清真体系等权威体系认证才会予以出成品,质量、卫生更加有保障。

3、精炼茶油经过100多层过滤,更纯正、更健康、更安全。

劣势:

1、价格更高,少部分人接受不了。

2、过滤工序多,部分营养会被破坏掉。

因此购买茶油不要盲目求“土”,茶油并非越“土”越好,精炼过的茶油才更符合人体健康的需求,同时质量安全也更加有保障。

精炼油和压榨油哪个好

1、液压榨油机

液压榨油机是传统的小型榨油机,生产过程为间歇式。工艺的特点是操作技术要求低,出油率高,毛油质量好,但劳动强度较大。液压榨油机适用场合为:处理量小,小车间生产,单台日处理量1吨左右。

2、螺旋榨油机

全自动螺旋榨油机是可以连续作业的榨油机。技术特点是:操作技术要求低,出油率高,毛油质量同比液压榨油机差,劳动强度比液压榨油机低。全自动螺旋榨油机适用场合为:加工量小,小车间生产,单机日加工量2-8吨左右。

3.大中型螺旋榨油机组

螺旋榨油机组适用于大中型、连续、大容量的油厂。技术特点是:连续生产、劳动强度低、出油率高。

单台榨油机设备在几千元左右。如果是榨油机生产线,大概要几万到几十万元不等。如果你要做小型油脂加工厂,可以使用小型榨油机生产线,这样生产效率和自动化程度会更高。但如果是作坊个体户,产量一般不高,可以选择较小的全自动榨油机。

滤油机与食用油精炼设备的区别是是什么,是同一设备不同叫法吗?价格怎样,相差大吗,我想买一台有用,

压榨油是指榨油的加工工艺是“物理压榨法”。物理压榨法的生产工艺要求原材料的选择。在加工过程中加入油料种子,经压榨后,采用物理天然过滤净化制成。比如;压榨花生油色、香、味齐全,保留了各种营养成分的特性。

“机榨花生油”采用纯物理压榨方式,保留了花生和花生的原汁原味。所以对花生原料的要求很严格,要求原料新鲜,酸值和过氧化值低,所以价格比较高;同时,由于只压榨,花生饼残油高,压榨油出油率相对较低。因此,碎花生油的价格相对较高。

压榨油和精炼油的区别

压榨油是指以动植物油为原料,直接压榨后,未经精炼的初级油简称毛油。毛油由于加工工艺简单,杂质多,易氧化变质,不宜长期储存。

由于毛油未经精炼,可能存在农药残留、重金属污染、有害物质等问题。例如,棉籽毛油中含有棉酚,慢性棉酚中毒常有发热、四肢无力、食欲下降,甚至丧失劳动能力;棉酚能抑制男性精子的产生,导致男性不育;羊毛花生油和玉米油中含有黄曲霉毒素,是一种强致癌物质。精炼油的允许含量为每公斤食用油20微克,而未精炼的花生油可高达600微克;菜籽油中含有大量的芥酸和硫代葡萄糖苷化合物,这些化合物可能会加速血管疾病患者的病情,还可能引起甲状腺肿;米糠油和葵花籽油含有约2%的难消化蜡;豆油和菜油都含有1%~3%的磷脂,需要精制去除。

毛油的另一个特点是在烹调和加热时会产生大量泡沫、异味、油烟,明显影响熟食的气味和口感。

榨油时榨出的毛油为何不能直接食用?

滤油机是简单过滤,和精炼油设备相差非常大,

食用油精炼设备有哪些?

根据自动化程度,市场上有三种不同类型的食用油精炼设备,即间歇精炼设备、半连续精炼设备和全连续精炼设备。中瑞粮油机械工程师建议您可以根据工厂的日处理能力、精炼程度和投资预算不同自行选择食用油精炼设备。

食用油精炼设备适用范围

适用对象:玉米油,葵花油,蓖麻油,花生油,大豆油,菜籽油,核桃油,茶籽油,胡麻油等各种植物油的精炼

食用油精炼设备工艺

毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油;

食用油精炼设备主要设备组成:

精炼锅:用于油脂的水化脱胶、中和脱酸。

脱色锅:用于油脂的吸附脱色。

脱臭锅:用于高温蒸馏去除油脂中的异味。

过滤机:去除油脂中的杂质和脱色剂。

真空机组:配备脱色锅、脱臭锅产生负压真空度。

蒸汽发生器:加热水产生蒸汽供给设备蒸馏使用

食用油精炼设备多少钱一套

精炼设备的价格取决于客户所需的精炼处理程度、日处理能力、设备材料等。对油脂精炼的程度,决定了精炼设备包含什么工艺环节,如果生产普通食用油传统工艺包括脱胶、脱酸、脱色、除臭等,但如果一级食用油往往需要脱蜡,此时,食用油精炼设备设备成本将更高。此外,精炼设备的材料(碳钢,不锈钢)和质量也是影响精炼设备价格的因素。

一个中型食用油加工厂需要多少资金,需要什么手续?

一、为什么“自榨油”这么受欢迎

目前,在中国还是随处可见的自榨油,它打着“无添加”、“纯天然”的口号,吸引着无数的顾客,而且它的市场很大,全国各地都有着不少的自榨油商家,特别是在农村地方,自榨油仍然很受欢迎。这其中也有不少的商铺、店家就以“自榨油食品,更安全、更放心”的口号吸引客户进店饮食。

这系列的热风,也导致不少的厂家推出“家用榨油机”的产品,而且品种琳琅满目,价钱也有高低,低价的400多,卖得贵些的都接近7000呢!你别看价格贵,其实它的月销售也是非常的可观,数据显示某店家一个月的销售量达860件!一家店铺的销售就如此惊人,可想而知,全国各地的购买量有多大!

据一家卖家用榨油机的店铺介绍,在中国品牌节目《舌尖上的中国2》第二季《心传》播出前,榨油机的销售并没有如此惊人,甚至生意比较冷淡,但这一期的节目播出后,吸引了大量的人群购买。(《心传》这一期节目里,安徽歙县一位油坊主沿用传统手工艺,用上百斤的铁锤撞出菜籽油。)

二、自榨油也存在着利与弊

不少的人觉得自榨油,“纯天然”、“无添加”吃得放心、吃得安全,而且香味十足,炒出来的菜都带着原料的味道,十分可口,而且看得见的自榨油,再也不怕“地沟油”了。

虽然自榨油如此受欢迎,但是经过实验检测发现,还是存在不少的问题,而这些问题正影响着人类的健康。自榨油,其酸价指标、氧化程度等各项理化指标都大大超过国家标准。不仅如此,专家表示目前超市的调和油是营养价值丰富,且安全合格的食用油,而自榨油还有以下4点弊端。

1、没有食品安全的检验检疫。家用榨油机来榨油很不安全,榨油的原料问题仅凭肉眼是无法发现的,有的原料内部已经霉变,容易长黄曲霉素,而黄曲霉素B1被世卫组织列为最强致癌物之一。

2、家用榨油机榨出来的是毛油,而这一过程就没有进行脱酸、脱臭、脱色等“五脱”的精炼工艺,这其中含有多种杂质,如磷脂、黄曲霉素、农药残留等。这也容易导致大家在用自榨油炒菜时油烟过大,油烟里面也含有害物质。

3、菜籽油有涩味,就含有芥酸;棉籽油就有棉酚毒素,而这些都是对人体伤害很大的。

4、其中自榨油没有添加抗氧化剂,这就很容易导致油和空气接触后形成氧化变质,尽管把自榨油放进冰箱保存,但存放的时间也最好不要超过一周,否则很容易变质,产生有害物质。

央视电视台就为“自榨油不健康、不能吃”做过一期节目,最后结论是自榨油的确容易存在一些健康隐患

三、自榨油应该怎么吃,才能避免危害?严格控制原料

使用存放环境干燥、干净的新鲜原材料,严格挑选掉一些发霉的原料以及有豆腥味的大豆,发霉的原料含有黄曲霉素,这是一种致癌的物质;有豆腥味的大豆没有经过加工榨出来的油并不好吃。

一次不要榨太多

自榨油含有比较多的杂质,榨得越多,它所含的杂质越多,变质的速度越快。一般建议现榨现吃,榨的油最好不要超过一周。

存放的地方、罐子

自榨油要放在冰箱,避免阳光、高温的地方,并且最好使用玻璃瓶罐子。一旦自榨油出现哈喇味、颜色变化就不能继续食用了。

不能长期使用同一种油

长期食用同一种油会导致营养不均匀,现市场上也有不少的品牌食用油,橄榄油、菜籽油、花生油、玉米等品种可以选择。

看完全文,相信大家心里都有一个新的概念了,虽然目前市场上自榨油仍火热,但也需要了解它的利与弊。自榨油营养虽高,但也存在一定的隐患,为了我们大家的身体健康,食用自榨油要适量,要注意食用方法,不建议长期食用。

食用油加工厂的生产流程需要经过原料预处理、压榨/浸出取油、毛油精练、化验检测、灌装储存等流程,才能成为可销售食用油。

对于食用油生产线的价格,每个厂家的报价都不同,便宜的几十万,贵的几百万甚至上千万都有。这主要是因为食用油生产线配置的方案不同,不同的生产需求所适应的方案都是不一样的,根据工厂规模和日处理能力,设备的选择会有所不同,其投资成本自然也会有所不同。如果是大中型食用油加工厂,将涉及预处理压榨设备、浸出设备、精制设备等一系列生产设备,投资成本较大。但是,如果日常处理能力很小,其实一套简单的生产设备就可以满足日常生产的需要。

投资食用油加工厂需要多少钱还与投资地域的相关,比如一线城市较四线城市相差能超过30%。以三线城市为例,征地建中型食用油厂,并购买器械,需要550万左右。手续包括通常生产许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证等。